SOUS-CHEF Récipient pour cuisson sous-vide avec couvercle et support

Accessoires indispensables pour la cuisine sous vide!

• Conteneur d'une capacité de 11 litres
• Cadre métallique pour la fixation des sacs sous-vide
• Couvercle avec ouverture pour appareils à cuisson sous vide
• Couvercle compatible avec tous appareils d'un diamètre inférieur à 6,2 cm
• Récipient résistant à la chaleur, léger et durable

La taille du récipient et le cadre métallique sont parfaitement adaptés afin d'assurer la circulation de l'eau nécessaire pour une distribution optimale de la chaleur et des résultats de cuisson exacts.

Ce récipient résistant à la chaleur, léger et durable est parfait pour la cuisson sous-vide.

Le récipient en polycarbonate transparent avec son couvercle étanche empêche en grande partie l'évaporation. Le cadre métallique assure un transfert de chaleur et une circulation de l'eau efficace et fixe les sacs sous vide. Grâce au matériau transparent, le processus de cuisson peut être surveillé de très près.

Spécifications techniques:

• Taille : 32 x 26,3 x 20 cm.
• Matériau du récipient : Polycarbonate
• Matériau du couvercle : polycarbonate
• Matériau du cadre métallique : acier inoxydable

Contenu de la livraison

• 1 conteneur d'une capacité de 11 litres
• 1 cadre métallique pour la fixation des sacs sous-vide
• 1 couvercle avec ouverture pour appareils Sous Vide - compatible avec les marques LA VAGUE, Anova, etc.... ainsi que tous appareils à cuisson basse température ronds d'un diamètre inférieur à 6,2 cm.